(5/1~7)「2019 洋菓子フェスタ in Kobe」が開催されます!

5月1日(水)~7日(火)に、大丸神戸店にて、「平成の歴史をふりかえって ~新元号にちなんで、新時代へのおくりもの~」をテーマに「洋菓子フェスタ in Kobe」が開催されます!

今年は、フェスタ会場にて、神戸初となる「神戸洋菓子職人道(大型飴細工実技コンテスト)」(5月2日(木))も実施されます!

また、人気店の洋菓子販売やイートインコーナーにて、神戸を代表する洋菓子の魅力を十分に楽しんでいただくことができますので、ぜひご家族・お友達を誘ってご参加いただき、GWの素敵な思い出を作ってください(^^)/

詳細は下記のとおりです。

 

<「2019 洋菓子フェスタ in Kobe」の詳細>

【日時】  令和元年5月1日(水・祝)~7日(火)10:00~20:00(最終日は~17:00)

【場所】  大丸神戸店 9階イベントホール

【入場料】 無料

【内容】  ・芸術性豊かな工芸菓子展示

・若いパティシエが技術を競い合う「デコレーションケーキコンテスト」

・4人の神戸マイスターによるパフォーマンス(5月1日(水)13:00~)

・有名パティシエによるケーキ教室(5月3日(金)~6日(月)10:30~・14:00~)

【主催】  (一社)兵庫県洋菓子協会、(公財)神戸ファッション協会

 

<大型飴細工の実技コンテスト「神戸洋菓子職人道 ~Patissier Grand Prix in Kobe~」の詳細>

【日時】  令和元年5月2日(木・祝)11:00~16:00

【場所】  大丸神戸店 9階イベントホール

【入場料】 無料(見学自由)

【内容】  若いパティシエが、5時間に渡り大型飴細工を主体とした作品を作成する「ピエスモンテパフォーマンス」を行い、審査員と一般のお客様評価により優勝者を決定します。

【結果発表】コンテスト会場にて、当日17:00に発表。

【優勝商品】賞金 10 万円と副賞のフランス研修旅行。

※研修旅行帰国後には凱旋報告会を実施します。報告会については下記HP参照。

特設サイト https://www.kansaisweets.com/hca_sweets_seminar_2019

 

洋菓子フェスタ