平成29年5月19日（金）、兵庫県洋菓子会館において、（一社）兵庫県洋菓子協会が運営する兵庫県洋菓子技術専門校「第46期生入校式」が行われました。

同校は、昼間仕事をしながら学ぶ夜間の技術専門校で、今年は一般聴講生を含む12名の訓練生が入校しました。入校式では、専門校校長をはじめ洋菓子製造に長年携わる方々が、訓練生に向けて激励の言葉を贈り、代表の訓練生が1年間の決意を宣誓しました。

12名の訓練生は、これから1年間、一流講師の授業や実技体験を通して、洋菓子製造工としての優れた技術・技能、センスを磨いていきます。

兵庫県洋菓子技術専門校

昼間仕事に従事しながら夜間に学ぶ、兵庫県知事認定の本格的な洋菓子技術専門校。洋菓子知識・技術をより広めるため、平成28年度より一般聴講生制度を開設しております。